alt alt alt
Каталог
alt
Корпоративные заказы
полный пакет документов
alt
Более 1700 сортов виски
100% гарантия качества
alt
Ленинский проспект 68/10

Вина мира

Показано 938 товаров из 938
Фильтр
Selected collection
Цена
От До
В наличии
Винтаж
Тип
Страна
Регион
Категория
Цена
От До
Показано 938 товаров из 938
CALEM SPECIAL RESERVE
CALEM SPECIAL RESERVE
PROTOTYPE CHARDONNAY CALIFORNIA RAYMOND WINERY 2018
PROTOTYPE CHARDONNAY CALIFORNIA RAYMOND WINERY
2018
CAVA ROGER GOULART RESERVA BRUT NATURE 2019
CAVA ROGER GOULART RESERVA BRUT NATURE
2019
MAZZEI CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI 2017
MAZZEI CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI
2017
KENDALL JACKSON VINTNER'S RESERVE CHARDONNAY  2016
KENDALL JACKSON VINTNER'S RESERVE CHARDONNAY
2016
MENDOCINO KENDALL-JACKSON VINTNER'S RESERVE ZINFANDEL  2015
MENDOCINO KENDALL-JACKSON VINTNER'S RESERVE ZINFANDEL
2015
VIGNETI ZANATTA RENADORO VERMENTINO DI GALLURA 2017
VIGNETI ZANATTA RENADORO VERMENTINO DI GALLURA
2017
SANTA VITTORIA GAVI DI GAVI
SANTA VITTORIA GAVI DI GAVI
RIESLING LANDGRAF VON HESSEN RHEINGAU QUALITATSWEIN PRINZ VON HESSEN  2018
RIESLING LANDGRAF VON HESSEN RHEINGAU QUALITATSWEIN PRINZ VON HESSEN
2018
SENSI 18K PROSECCO BRUT
SENSI 18K PROSECCO BRUT
COSTERS DEL PRIORAT PETIT PISSARRES 2018
COSTERS DEL PRIORAT PETIT PISSARRES
2018
PAIS SALVAJE RED
PAIS SALVAJE RED
ZWEIGELT VULKANLAND STEIERMARK NEUMEISTER 2015
ZWEIGELT VULKANLAND STEIERMARK NEUMEISTER
2015
CALEM LATE BOTTLED VINTAGE
CALEM LATE BOTTLED VINTAGE
ROCCA SVEVA RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE 2014
ROCCA SVEVA RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE
2014
ESSE CUVEE PRESTIGE BRUT SATERA
ESSE CUVEE PRESTIGE BRUT SATERA

Вино (лат. vinum) — алкогольный напиток крепостью 9% -22%, получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ - т. н. «крепленое вино»).

Существует несколько классификаций типов вин по содержанию сахара, крепости, и даже по цвету. Все они более или менее условны.

По содержанию сахара вина можно разделить на:

Сухое вино практически не содержит сахара: дрожжевые грибки перерабатывают его в спирт практически полностью.

Полусухие вина производятся таким образом, чтобы определенное количество сахара в вине оставалось. Достигается это охлаждением недобродившего вина. Низкая температура останавливает процесс ферментации, а вино дозревает ещё некоторое время.

Сладкие вина получают различными способами. Это и остановка брожжения холодом, это и использование перезревших и пораженных благородной плесенью ягод (Sauternes), либо добавлением в недобродившее вино спирта.

По цвету вина делятся:

Белые вина производятся из любого вида винограда вне зависимости от его цвета, как белого, так и красного. Особенность в том, что если белое вино производится из красных сортов винограда, то кожица и семена предварительно удаляются и в брожении не участвуют. Именно они придают красным винам характерный цвет и вкус.

Белые вина, как правило, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием танинов (вяжущих веществ), меньшей в сравнении с красными винами крепостью. Пьют их, как правило, молодыми, не выдерживая.

Красные вина получают только из красных сортов винограда. В отличие от белого вина, красное отличается низкой кислотностью и вяжущим вкусом. Крепость красных вин чуть выше белых. Причина в том, что красный виноград содержит больше сахара, и при брожении получается чуть больше спирта, чем при производстве белых вин.

Розовые вина производятся из красных сортов винограда, но технология производства отличается: отжатый виноградный сок контактирует с мезгой (твёрдыми частицами ягод, из которых отжали сок) значительно меньшее время. Пигменты и танины, содержащиеся в мезге, не успевают изменить вкус и цвет такого вина, оно просто приобретает розовый оттенок.

Вино – это целая вселенная. Мы его пьем, оно является источником калорий, гастрономическим чудом, лекарством, священным ритуалом, и просто способом расслабиться. Для каждого вино — своё.

\
Вы старше установленного законом возраста употребления алкоголя в стране проживания?
WhiskyWorld ™ стремится к ответственному употреблению алкоголя. Нам необходимо убедиться, что вы можете на законных основаниях пользоваться продуктами, приобретенными на нашем веб-сайте.
Пожалуйста, не пытайтесь зайти на этот веб-сайт, если вы не достигли установленного законом возраста употребления алкоголя в стране вашего проживания. Если в вашей стране такого закона нет, вы должны быть старше 21 года, чтобы войти на этот сайт.