Вино PROTOTYPE CHARDONNAY CALIFORNIA RAYMOND WINERY 2018

Цвет
Вино светло-золотистого цвета.

Аромат
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами лимонного курда, персика, нектарина, груши, маракуйи, дыни, белых цветов и специй.

Вкус
Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с нежной сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой и ореховыми нюансами.

"Prototype" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, новых и нейтральных. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.