Виски STRATHMILL 11 YEARS 0,70 л 2009
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Strathmill — одна из трех крупнейших винокурен острова Кейт, принадлежащая известной корпорации Diageo. Большая часть ее дистиллятов реализуется для купажей различных именитых марок, и только минимальная доля особенно удачных спиртов отправляется на выпуск брендового виски. Именно поэтому напитки дистиллерии раскупаются мгновенно — их приобретают настоящие ценители, размещая в собственных коллекциях в качестве важных и значимых экспонатов. Предприятие, модернизированное и расширенное в далеком 1962 году, предпочитает использовать новые технологии и экспериментировать с процессами выдержки.
Перед покупкой почитал отзывы и накрутил себя — ожидания были очень высокими, и виски их оправдал на все сто процентов. Замечательный напиток как для жарких летних деньков, так и для морозных вечеров в хорошей компании. Радуют приятные ореховые нотки, вкус спокойный, ровный и гладкий — дегустируется легко, несмотря на едва заметную перцовую горечь. Отчетливо ощутил ноты ревеня, дополненные орехами и нугой.
Слегка резковатый виски с кислыми оттенками — в момент дегустации вспоминается апельсин, яблочный сок, вишня и малина. Впрочем, картину сглаживают сладкие отголоски винной камеди (по всей видимости, они появляются в молте на заключительном этапе выдержки). Рекомендую людям, разбирающимся в ассортименте производителя — остальные напиток могут не понять.
