БИБЛИЯ ВИСКИ-2020 – ДЖИМ МЮРРЕЙ – ЛАУРЕАТЫ

23 октября 2019

Как водится, без особого шума, который неизбежно сопровождается интернет-баталиями, в свет вышел свежайший выпуск «главного путеводителя по миру виски» – Библия виски–2020 от Джима Мюррея.

 

2020 год Джима знаменательный. Довольно символично в 2020 (как вовремя!) Джим перешагнул рубеж в 20.000 виски – именно столько он успел продегустировать с 2003, когда вышло первое издание его Библии. Неважно, соглашаетесь ли вы с его оценкой или нет, но отрицать очевидное – что продегустировал он очень, очень много виски, – нельзя.

 

В бумажном варианте, кстати, БИБЛИЯ ВИСКИ-2020 – ДЖИМ МЮРРЕЙ выйдет с замечательной обложкой – оцените при случае. А пока печатная версия  Библии Виски–2020 от Джима Мюррея  еще только на подходе, мы не будем терять времени на ее ожидание: вот они, победители и лучшие виски года. Встречайте.

 

ЛАУРЕАТЫ

ВИСКИ ГОДА-2020 по версии ДЖИМА МЮРРЕЯ

1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon

виски

 

Второе место

William Larue Weller 125.7 Proof – релиз 2018

 

Третье место

Thomas H Handy Sazerac Rye 128.8 Proof – релиз 2018

 

Лучший виски года из одной бочки

Nantou Omar Cask Strength Bourbon Cask #11140804

 

РАЗМЫШЛЕНИЯ

Несмотря на вполне ожидаемое присутствие среди лауреатов прошлогодних представителей Buffalo Trace Antique Collection, в этот раз интересные экземпляры в списке победителей, безусловно, присутствуют.

 

1792 не стоит в ряду корифеев американского виски, но за последнее десятилетние дистиллерия, которая производит этот виски, – Barton – совершенно очевидно выросла в довольно значимого игрока.

 

Переход дистиллерии в 2009 в руки Sazerac, владельцев Buffalo Trace, дал значительный толчок для ее развития и породил множественные теории заговора, активно обсуждаемые в интернете.

 

Но обратим внимание на лучший виски года из одной бочки – он заслуживает очень даже пристального внимания: и это виски из второй дистиллерии Тайваня, Nantou.

 

Пока Kavalan пробивает дорогу тайваньским виски на мировых рынках, государственная винокурня Nantou тихо, но уверенно выпускает фантастические виски для ценителей.

 

Заполучить этот виски сложно – и, похоже, в этом плане в ближайшее время ничего не изменится. Nantou – предприятие небольшое, и из-за погодных условий – жары и высокой влажности – выпускать продукцию летом и весной не может.

 

Что касается сингл-молтов серии Omar в бочках из-под бурбона и хереса, то это хорошо сбалансированные и вкусные виски. Однако по-настоящему блестящих результатов дистиллерия добилась со своими виски из одной бочки.

 

Надеемся, что признание Джима простимулирует производителей на большие свершения.

 

ЛАУРЕАТЫ 2020

Ну и, само собой, список победителей включает не только четыре уже упомянутых виски.

 

В библии представлены виски со всего мира, и порой Джиму удается обнаружить и представить нам настоящие бриллианты. Зачастую он в очередной раз подтверждает, что его (и наши, в большинстве случаев) фавориты по-прежнему сильны.

 

Встречаем лучшие виски года–2020 в разных категориях по версии Джима Мюррея.

 

 

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ

Шотландский виски года
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition

 

Сингл-молт года (разные бочки)
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition

 

Сингл-молт года (из одной бочки)
The Macphail 1949 China Special Edition 1

 

Скотч бленд года
Ballantine’s 17 Years Old

 

Зерновой скотч года
The Last Drop Dumbarton 1977

 

Шотландский ваттед-молт года
Glen Castle Blended Malt 1990

 

ШОТЛАНДСКИЙ СИНГЛ-МОЛТ

Без указания винтажа
Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven

 

10 лет и моложе (разные бочки)
Glen Grant Aged 10 Years

 

10 лет и моложе (из одной бочки)
Annandale Man O’ Sword

 

11-15 лет (разные бочки)
Glen Grant Aged 15 Years Batch Strength

 

11-15 лет (из одной бочки)
Signatory Vintage Edradour Ballechin 12 Year Old

 

16-21 год (разные бочки)
Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition

 

16-21 год (из одной бочки)
Whisky Castle Glen Spey Aged 21 Years

 

22-27 лет (разные бочки)
Glenmorangie Grand Vintage 1996

 

22-27 лет (из одной бочки)
The Whisky Shop Glendronach Aged 26 Years

 

28-34 года (разные бочки)
Ben Nevis 32 Years Old 1966

 

28-34 года (из одной бочки)
Gordon & MacPhail Inverleven 1985

 

35-40 лет (разные бочки)
Port Ellen 39 Years Old

 

35-40 лет (из одной бочки)
Glenfarclas The Family Casks 1978 W18

 

41 год и старше (разные бочки)
Glen Scotia 45 Year Old

 

41 год и старше (из одной бочки)
The Macphail 1949 China Special Edition 1

 

КУПАЖИРОВАННЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ (БЛЕНД)

Без указания винтажа (стандарт)
Ballantine’s Finest

 

Без указания винтажа (премиум)
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare

 

5-12 лет
Johnnie Walker Black Label 12 Years Old

 

13-18 лет
Ballantine’s 17 Years Old

 

19 – 25 лет
Dewar’s Aged 25 Years The Signature

 

26 – 50 лет
The Last Drop 56 Year Old Blend

 

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ

Ирландский виски года
Redbreast Aged 12 Years Cask Strength

 

Ирландский виски года из перегонного куба
Redbreast Aged 12 Years Cask Strength

 

Ирландский сингл-молт года
Bushmills Aged 21 Years

 

Ирландский бленд года
Jameson

 

Ирландский виски года из одной бочки
Kinahan’s Special Release Project 11 Year Old

 

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ

Бурбон года
1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon

 

Ржаной виски года
Thomas H. Handy Sazerac 128.8 Proof

 

Виски года из микро дистиллерии США
Garrison Brothers Balmorhea

 

Виски года из микро дистиллерии США (второе место)
291 Barrel Proof Colorado Whiskey Aged 2 Years

 

БУРБОН

Без указания винтажа (разные бочки)
1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon

 

Без указания винтажа (из одной бочки)
Colonel E H Taylor Single Barrel Bottled In Bond

 

9 лет и моложе
Russell’s Reserve Single Barrel

 

10-12 лет
Elijah Craig Barrel Proof Aged 12 Years

 

11-15 лет
Pappy Van Winkle 15 Years Old

 

16-20 лет
Michter’s 20 Year Old Kentucky Straight Bourbon

 

21 год и старше
Pappy Van Winkle 23 Years Old

 

РЖАНОЙ

Без указания винтажа
Thomas H. Handy Sazerac 128.8 Proof

 

До 10 лет
Knob Creek Cask Strength

 

11-15 лет
Van Winkle Family Reserve 13 Years Old

 

Старше 15 лет
Sazerac 18 Years Old

 

Из одной бочки
Knob Creek Single Barrel Select

 

КАНАДСКИЙ ВИСКИ

Канадский виски года

Crown Royal Northern Harvest Rye

 

ЯПОНСКИЙ ВИСКИ

Японский виски года
Nikka Taketsuru Pure Malt

 

Сингл-молт года (разные бочки)
The Matsui Mizunara Cask

 

ЕВРОПЕЙСКИЙ ВИСКИ

Европейский виски года (разные бочки)
Thy Whisky No. 9 Bøg Single Malt (Denmark)

 

Европейский виски года (из одной бочки)
Penderyn Single Cask no. M75-32 (Wales)

 

ВИСКИ МИРА

Азиатский виски года
Nantou Distillery Omar Bourbon Cask #11140804 (Taiwan)

 

Виски года Южного полушария
Bakery Hill Peated Malt Cask Strength (Australia)

 

Источник: Whisky Bible