Блог Мира Виски

Игорь Мальцев: поговорим о бочках


Игорь Мальцев: поговорим о бочках

Бочка не может сделать плохо сделанный виски лучше, она может только сделать хорошо сделанный виски хуже или хорошо сделанный виски великим. «Дерево делает виски» - так говорят старики индустрии.

07 января 2020

Как связаны портвейн и виски?


Как связаны портвейн и виски?

Многие сотни лет Британская и Португальские империи находились и находятся в прекрасных дружеских и порой родственных отношениях. Каждый год на праздничном столе в каждой семье в Великобритании, включая нами любимую Шотландию, стоит бутылка портвейна. Это традиция.

27 декабря 2019

Встреча с Игорем Мальцевым


Встреча с Игорем Мальцевым

23 декабря 2019 года в Мире Виски прошла встреча с писателем Игорем Мальцевым, автором Maltsev Gallery Art Whisky. В тёплой дружественной атмосфере состоялась лекция и дегустация четырех виски независимого розлива, прозвучали ответы на интересующие вопросы.

24 декабря 2019

Лекции о виски


Лекции о виски

Наш читатель, побывав в городе Эдинбург (Шотландия), задает вопрос знатокам: на табличке у магазина написано, что внутри можно побывать на лекции-дегустации виски, а существует ли у Мира Виски такой формат знакомства с напитком?

21 декабря 2019

Не торфяной виски с острова Islay


Не торфяной виски с острова Islay

Когда речь заходит о десертах и виски, то главным принципом должен быть следующий: в десерте не должно быть большого количества сахара, чтобы не забить вкусовые ощущения, возникающие на нёбе, обилие ароматов и вкусов также может негативно повлиять на эффект от сочетания

13 декабря 2019

Виски за ужином? Да!


Виски за ужином? Да!

Немногие знают, что такой сложный напиток, как виски, очень тесно связан с гастрономической культурой. Мы потихоньку учимся правильно пить виски, но для многих еда и любимый напиток стоят по разные стороны вкуса.

29 ноября 2019

ИСКУССТВО ВИСКИ – ВИСКИ И ИСКУССТВО


ИСКУССТВО ВИСКИ – ВИСКИ И ИСКУССТВО

Maltsev Gallery Art Series - это проект, в котором производство каждого виски питается вдохновением от архитектуры, природы Шотландии, в сочетании с опытом и владением искусства отбора будущего релиза. Каждая бутылка украшена этикеткой с изображением существующей дистиллерии.

16 ноября 2019

БИБЛИЯ ВИСКИ-2020 – ДЖИМ МЮРРЕЙ – ЛАУРЕАТЫ


БИБЛИЯ ВИСКИ-2020 – ДЖИМ МЮРРЕЙ – ЛАУРЕАТЫ

В свет вышел свежайший выпуск «главного путеводителя по миру виски» – Библия виски–2020 от Джима Мюррея.

23 октября 2019

Maltsev Gallery Art Series Single Malt


Maltsev Gallery Art Series Single Malt

Совместный проект "Мира Виски и Вина" с Игорем Мальцевым - известным журналистом, уважаемым виски-экспертом, автором книг «Виски. История вкуса», "Путешествие виски. Легенды Шотландии", "Sina", "Isla" и популярного телеграм-канала Whisky@TheJar.

19 октября 2019

Эксклюзив от Hunter Laing в "Мире Виски и Вина"


Эксклюзив от Hunter Laing в

Фамилия Лэйнг широко известна и уважаема в мире виски. Три поколения этой семьи занимались купажом и розливом шотландского виски.

25 мая 2019

Советы по посещению винокурни


Советы по посещению винокурни

Подготовьтесь к визиту винокурни как следует, раз уж вы собираетесь-таки добраться до храма производства живой воды.

28 марта 2019

Как найти свой идеальный виски


Как найти свой идеальный виски

Мир виски огромен и необъятен, и, вопреки расхожему стереотипу, далеко не везде ведущими нотами выступают торфяные и дымные, которые по вкусу не всем.

15 марта 2019

Деньги лучше хранить в виски


Деньги лучше хранить в виски

Инвестиции в этот напиток оказались самыми прибыльными

07 марта 2019