Виски WEST CORK SHERRY CASK FINISHED

Цвет
Цвет темно золотистый.

Аромат
Аромат гармоничный, сотканный из нот чернослива, инжира, хереса и ванили.

Вкус
Вкус с приятной сладостью в начале дегустации и пикантной сухостью в послевкусии.

"West Cork" Small Batch Sherry Cask односолодовый ирландский виски, который после тройной дистилляции был выдержан сначала в бочках из-под бурбона первого использования, а затем — в небольших бочках из-под хереса Bodegas Baron. Бутилирование проводится без холодной фильтрации. Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда. Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром