Вино VIVIDOR 2019

Цвет
Вино демонстрирует яркий пурпурно-красный цвет.

Аромат
У вина выразительный и щедрый аромат, изобилующий оттенками спелых красных фруктов, дополненными цветочными и бальзамическими нюансами.

Вкус
Вино обладает объемным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

"Vividor", Utiel-Requena DO — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. Дизайн этикетки разработал Paco Tuerca. В переводе с испанского "vividor" — "человек, который живет на полную катушку". В производстве используется виноград сорта Бобаль с добавлением небольшого количества сорта Гарнача, выращенные на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. Участок расположен у подножия склона с почвами из красной земли, который, благодаря своей ориентации, получает больше солнечного света. Таким образом, здесь можно получить более зрелый виноград с более округлыми танинами и более сладким ароматом. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.

Вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2019" и бронзовую медаль на "IWSC, 2019".

2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы, а появление плесени на короткое время стало угрозой для некоторых виноградников. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.