UNPLUGGED ODESSA BLACK

Вино UNPLUGGED ODESSA BLACK

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_20_4431

Страна

Россия

Регион

Крым

Категория

Вино

Крепость:

13,5

Литраж

0,75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Виноград

Одесский Черный

Цвет
Цвет глубокий пурпурно-красный.

Аромат
Аромат манит оттенками темной сливы и черносмородинового джема, щедро дополненными тонами кожи, восточных специй, пряностей и тонкими нюансами шоколада.

Вкус
Вкус плотный и гармоничный, фруктовый, с выраженными танинами, приятной кислинкой и пряными тонами в долгом, горьковатом послевкусии.

"Esse Unplugged" Odessa Black — красное сухое вино из винограда сорта Одесский Черный, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Одесский Черный является кроссом 2 сортов: Аликанте Буше и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Далее проводится мягкое прессование. Ферментация в контакте с мезгой осуществляется в нейтральных емкостях при температуре около 30 °С. Затем вино выдерживается в барриках 6 месяцев.