Вино SANCHO GARCES BIANCO RIOJA 2019

2019

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_26_2188

Винтаж

2019

Тип

DOC

Страна

Испания

Регион

Риоха

Категория

Вино

Крепость:

13,5

Литраж

0,75

Цвет

белое

Сахар

сухое

Виноград

Виура

Цвет
Вино чистого соломенного цвета.

Аромат
В элегантном аромате вина ощущаются тона тропических фруктов (манго, банан) и приятные цветочные оттенки.

Вкус
Довольно сухой вкус вина характеризуется строгой кислотностью и оттенками свежих тропических фруктов и оканчивается стойким, выразительным послевкусием.

Для изготовления вина "Sancho Garces" Viura используется виноград, выращенный на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников на 60% состоят из глины и на 40% — из известняка, придающего винограду острую кислотность, а винам из него — свежесть и выразительность. После отделения от гребней виноград проходит холодную мацерацию в течение нескольких часов. После этого сусло сливают, отстаивают, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 15°C. Основной целью винификации является максимальное сохранение фруктовых нот в аромате. Выдержка в течение некоторого времени на осадке добавляет вину необходимую структуру и элегантность.