Вино RIVETTO NEBBIOLO LANGHE DOC 2022

2022

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_31_303

Винтаж

2022

Тип

DOC

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Категория

Вино

Крепость:

14,5

Литраж

0,75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Виноград

Барбера, Неббиоло

Цвет
Цвет рубиново вишневый.

Аромат
Аромат богатый, насыщенный, раскрывается в бокале оттенками красного апельсина, спелых ягод, специй и чайного листа.

Вкус
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с нотами вишни, малины, земли и диких трав, плотной текстурой, слегка вяжущими танинами и стойким послевкусием.

Rivetto, Langhe Nebbiolo DOC - приятное, дружелюбное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло и небольшой доли сорта Барбера, выращенных на биодинамических участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Виноградные лозы посажены на высоте 340-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах участков с западной, южной и восточной экспозицией. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию, двухдневной мацерации на кожице и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 30 °С в течение 10-15 дней. После яблочно-молочного брожения вино проходит выдержку в дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке и, следовательно вино не подвергается "пробковой болезни".