MADEIRA BLANDY’S DUKE OF CLARENCE RICH

Вино MADEIRA BLANDY’S DUKE OF CLARENCE RICH

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_29_303

Тип

Страна

Португалия

Регион

Мадейра

Категория

Вино

Крепость:

19,5

Литраж

0,75

Цвет

красное

Сахар

сладкое

Виноград

Тинта Негра

Цвет
Мадера глубокого золотисто-коричневого цвета.

Аромат
У мадеры богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма.

Вкус
Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.

Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба. Мадера "Duke of Clarence" Rich Madeira завоевала серебряную медаль на конкурсе IWC в 2003 году и бронзовую медаль на конкурсе IWSC в 2003 году.