Вино LAMBRUSCO EMILIA NOTTURNO SCURO RIGHI

Цвет
Вино яркого рубиново-красного цвета. При разлитии по бокалам образует стойкую темно-красную пену.

Аромат
Ароматический букет игристого вина наполнен тонами черных и красных вишен, оттенками малины и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вкус
Вкус игристого вина полный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами, немного сладковатый, характеризуется фруктово-ягодными нотками и оттенками специй.

Для создания жемчужного итальянского вина Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT производитель использует виноград сортов Ламбруско Гаспаросса, Ламбруско Маэстри и Ламбруско Саламино, произрастающий на собственных виноградниках компании, расположившихся на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Полный контроль процесса повторного брожения обеспечивает вину прекрасную, устойчивую пену. Особая техника мацерации делает вкус игристого вина необычайно полным и дарит цвету небывалую глубину. Игристое вино станет великолепным сопровождением для огромного количества разнообразных блюд.

Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия.