Вино J.BOUCHON RESERVA CARMENERE-SYRAH 2022

2022

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_45_201

Винтаж

2022

Страна

Чили

Регион

Центральная Долина

Категория

Вино

Крепость:

13,5

Литраж

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Виноград

Карменер, Сира

Цвет
Вино темно-рубинового цвета.

Аромат
Аромат черной смородины и сливы, темного шоколада и пряных специй.

Вкус
Вино обладает насыщенным вкусом темных фруктов и ягод, нотами жареных кофейных зерен и черного перца, умеренными танинами и обволакивающим фруктовым послевкусием.

"Reserva" Carmenere-Syrah — красное сухое вино из винограда сортов Карменере и Сира, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле на аллювиальных почвах с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Сбор винограда сорта Сира осуществляется на второй неделе апреля, а сорта Карменере — в конце апреля. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 ºC и длится 12 дней. Мацерация проводится в течение 10-12 дней. После этого 50% вина выдерживается в бочках из французского дуба 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре.