Вино FIANO DI AVELLINO CANTINA SANPAOLO 2016

Цвет:
нежный соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат:
в свежем сбалансированном аромате слышны нотки ароматических трав.

Вкус:
яркий вкус с структурными танинами в послевкусии.

Особенность утонченное вино, в котором сила гармонирует со сложными цветочными ароматами. Ягоды Фиано для этого вина собирают в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранный виноград мягко прессуют и помещают в стальные чаны, где проходит ферментация. Секрет вина - грамотное сочетание низкой урожайности виноградника, кропотливого труда по уходу за лозами и применения старинных местных традиций виноделия.