Вино CASTEL FIRMIAN PINOT GRIGIO RISERVA 2017

2017

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_20_4202

Винтаж

2017

Тип

IGT

Страна

Италия

Регион

Венето

Категория

Вино

Крепость:

Литраж

0,75

Цвет

белое

Сахар

сухое

Виноград

Пино Гриджио

Цвет
Цвет вина — светло-желтый.

Аромат
Сложный аромат вина восхищает оттенками белого персика и груши, смешанными с нюансами ромашки.

Вкус
Вино привлекает гармоничным, изысканным вкусом со свежим фруктовым послевкусием.

"Castel Firmian" Pinot Grigio Riserva — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12-15 дней. Часть сусла (40%) ферментируется в цистернах из нержавеющей стали, остальная часть (60%) — в 1-2-летних небольших дубовых бочках, в которых же и осуществляется последующая выдержка в течение 6-8 месяцев с регулярным батоннажем, который придает вину округлость и бархатистость.