CARUSO MININI NERO D'AVOLA

Вино CARUSO MININI NERO D'AVOLA

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_30_168

Тип

DOC

Страна

Италия

Регион

Сицилия

Категория

Вино

Крепость:

13,5

Литраж

0.75

Цвет

красное

Сахар

сухое

Виноград

Неро Д'Авола

Цвет
Цвет красно рубиновый.

Аромат
Аромат вина наполнен оттенками сливы, апельсиновой цедры и нори, дополненными тонами черных ягод, кофе мокко и специй для выпечки.

Вкус
Вкус вина насыщенный, пикантный, бархатистый, с тонами черных фруктов, спелой ежевики, белого перца и гвоздики.

"Naturalmente Bio" Nero d'Avola вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в низинах на виноградниках Сицилии. Виноград собирается аккуратно вручную. Мацерация и ферментация очищенного от стеблей винограда протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С в течение 15-20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина (50%) переливается в 225-литровые бочки. Выдержка вина на тонком осадке занимает 2 месяца. После бутилирования вино еще не менее 2-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.