APPASSIMENTO FAMIGLIA POCCA COLLEZIONE ORO

Вино APPASSIMENTO FAMIGLIA POCCA COLLEZIONE ORO

2 090 руб.

В наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_30_151

Тип

IGT

Страна

Италия

Регион

Апулия

Категория

Вино

Крепость:

Литраж

0.75

Цвет

красное

Сахар

полусухое

Виноград

Санджовезе, Примитиво, Негро Амаро

Цвет
Цвет насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат
Аромат наполнен тонами зрелых ягод, тонкими нюансами сухофруктов, сладких специй и пряностей.

Вкус
Вкус бархатистый, с идеальным балансом тонкой фруктовой сладости, кислотности и танинности. Послевкусие долгое, мягкое, деликатно пряное.

Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Appassimento красное полусухое вино, производится преимущественно из винограда сорта Негроамаро, дополненного небольшим количеством Санджовезе и Примитиво. Негроамаро хорошо передает теплоту региона Апулия, где он выращивается, что выражается через амплитуду характерных сенсорных оттенков. Примитиво и Санджовезе придают купажу интересные акценты. Виноград собирается достаточно поздно, когда максимально достигнута фенольная зрелость и накоплены сахара. Вино производится методом аппассименто, предполагающим винификацию слегка подсушенного винограда. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 6-месячной выдержкой в дубовых бочках.