Вино PASTOURELLE DE CLERC MILON PAUILLAC 2015

Цвет
Цвет ярко малиновый.

Аромат
Аромат богатый и выразительный, открывается нотами черной смородины и Кирша, смешанными с оттенками кедра и специй.

Вкус
Вкус сочный, гармоничный, с богатой текстурой, подкрепленной зрелыми и сливочными танинами, нотами светлого табака и мяты, которые остаются в продолжительном и основательном послевкусии.

"Pastourelle de Clerc Milon" - второе вино Шато Клерк Милон, которое очаровывает элегантным богатством вкуса, и аромата. Также, оно является живым свидетельством значительного улучшения качества, достигнутого в Шато с момента прибытия барона Филиппа Ротшильда и его потомков. Сделанное из винограда с отборных лоз знаменитого поместья, вино создается с той же тщательностью, что и главное вино Шато. Виноград собирается в небольшие открытые ящики с конца сентября по середину октября, а затем ферментируется в чанах и выдерживается в дубовых бочках. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу. Пастурель - традиционный танец (или песня), который воспроизводит романтическую встречу рыцаря с пастушкой. Название "Pastourelle de Clerc Milon" перекликается с парой танцоров, украшающих этикетку вина. Прототипом этикетки стала сделанная из золота, эмали и жемчуга драгоценная миниатюра из музея "Вино в искусстве" в Шато Мутон-Ротшильд. Миниатюра, вдохновленная персонажами комедии дель арте, принадлежала Екатерине II, императрице России Баронесса Филиппина де Ротшильд выбрала его в качестве эмблемы Шато Клерк Милон из-за своей любви к театру.