CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
Вино CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
Нет в наличии
Добавить в избранные
В избранном
ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Code
3_20_4565
Тип
AOC
Страна
Франция
Регион
Кот дю Рон
Категория
Вино
Крепость:
15
Литраж
0,75
Предзаказ
CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
Сообщить о поступлении
CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVE DE LEONIE
Дегустационные заметки
Описание
Отзывы и рейтинг
Цвет
Вино темного гранатового цвета.
Аромат
В плотном аромате вина слышны оттенки сырой кожи, смолы, сливы, черной вишни и пряностей.
Вкус
Насыщенный вкус вина гармонично сочетает яркие тона черной смородины, ежевики и сливы, полнотелые, мягкие танины, легкие отголоски черного чая и аниса. В завершение следует долгое послевкусие с минеральными и землистыми нотками.
Вино темного гранатового цвета.
Аромат
В плотном аромате вина слышны оттенки сырой кожи, смолы, сливы, черной вишни и пряностей.
Вкус
Насыщенный вкус вина гармонично сочетает яркие тона черной смородины, ежевики и сливы, полнотелые, мягкие танины, легкие отголоски черного чая и аниса. В завершение следует долгое послевкусие с минеральными и землистыми нотками.
Paul Jourdan, Chateauneuf-du-Pape "Reserve de Leonie" DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш. Оно производится в одном из самых знаменитых ронских апелласьонов Шатонеф-дю-Пап. Урожай собирают вручную с нескольких участков с галечными и песчаными почвами, на которых растут лозы с возрастом не менее 35 лет. После сортировки ягоды отправляются на холодную мацерацию при 10 °С, которая длится 5 дней. Затем сырье ферментируется в течение 28–35 дней при условии регулярной перекачки сусла. На финальном этапе 70% вина выдерживают в стальных резервуарах, 30% — в бочках из дуба. Финишная отделка продолжается 12–15 месяцев. Благодаря сортовым особенностям купажа и применяемым методам винификации, Шатонеф-дю-Пап "Резерв де Леони" развивает потенциал хранения до 15 лет.