Виски STRATHMILL 18 YEARS 0.7 л 1989

Цвет
Виски обладает золотисто-янтарным цветом.

Аромат
В сливочном, сладком аромате виски ощущаются нотки аниса, сена, черного перца, нюансы яблочного ириса и солода.

Вкус
Вкус богатый, фруктовый, с оттенками ванили, мускатного ореха, нюансами корицы и очищенного зерна. Послевкусие пряное, теплое, с тонами ячменя и сухого дуба.

Серия Old Malt Cask негоциантского дома Hunter Laing, без сомнения, предназначена для ценителей лучших образцов односолодового шотландского виски. Будучи одним из самых известных брендов на рынке однобочкового виски, Old Malt Cask пользуется доверием тысяч потребителей солодового виски по всему миру, поскольку именно в его бутылки разливаются одни из самых примечательных виски на рынке.

Каждый месяц дегустационная комиссия Hunter Laing просматривает запасы компании и после тщательного рассмотрения отбирает только те бочки, которые отличаются высочайшим качеством. Независимо от того, был ли виски дистиллирован в Спейсайде или на острове Айла, в низменности или на островах, их объединяет одно - они были разлиты в бутылки в точно определенное время, чтобы передать уникальные характеристики бочки.

Каждый новый виски разливается в бутылки крепостью 50% и не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить индивидуальность каждого бочонка. Эксперт - блендер пишет заметки, чтобы помочь потребителю продегустировать напиток. В компании говорят: "Нам не нужно ничего делать с виски - мы позволяем ему самому говорить за себя".

Винокурня Strathmil находится к югу от города Кит, на берегу реки Айла, вдали от человеческих глаз. Свою историю винокурня начала в 1823 году в роли мельницы. В 1891 году мельницу перестроили в винокурню, которая называлась Glenisla – Glenlivet. Как Strathmill завод стал известен лишь 4 года спустя, когда он был приобретен и переименован компанией W & A Gilbey. Через много лет, в 1962 году винокурню приобрела компания United Distillers & Vintners. В конце 1960-х годов завод прошел полную реконструкцию с установкой двух дополнительных перегонных кубов и двойных печей в кладовых ячменя. Благодаря внедрению уникальных технологий, которые применяются по сегодняшний день, виски Strathmill получается очень мягким и чистым. По этой причине винокурня в течение долгого времени была поставщиком компонентов для блендов таких марок как Old Master, Dunhill и J&B.