Виски Port ELLEN 28 YEARS 0,70 л 1983
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Виски янтарно-золотистого цвета.
Аромат:
Виски обладает роскошным ароматом, сотканным из нот дыма от костра, копченого бекона, морских водорослей и сладкого ячменя.
Вкус:
Виски покоряет полным, богатым, щедрым вкусом с нотами торфа, барбекю, морских водорослей, дыма, влажной земли и кожи. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты обугленного дуба и морского бриза.
Продукция винокурни Port Ellen всегда напоминала мне разработки от мастеров дистиллерии Brora. И та, и другая компания может предложить целую серию потрясающих независимых розливов, в числе которых входит и этот 28-летний молт. Возможно, что напитку не хватает блеска — вкусовые ноты сливок, панцирей ракообразных и морской соли чувствуются достаточно слабо. Однако в совокупности с потрясающим ароматом, богатым послевкусием, питкостью и отсутствием спиртуозности виски можно назвать шикарным.
Виски, наполненный густыми, богатыми и невероятно щедрыми вкусовыми нотами американского дуба, торфяного дыма и средиземноморской соли. Слегка напомнил мне лекарственные микстуры, настоянные на травах. Ароматический профиль потрясающий, полностью соответствующий 28-летней выдержке. Раскрывается открытыми и влажными оттенками каменной крошки, лимонной цедры, кондитерских сладостей и свежесрезанных овощей.
