Виски MILTONDUFF 11 YEARS 0,70 л 2009
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Дистиллерия Miltonduff появилась более 130 лет назад, открывшись на территории пивоварни, ранее находившейся в собственности у монастыря Плускарден. Основавшая ее компания зарегистрировала лицензию на выпуск виски в числе первых, и сразу же приступила к внедрению уникальных технологий, связанных с производством скотча. Вода для основной продукции берется из ключевого ручья Блэкберн, пролегающего через торфяные насыпи. Ранее выпускаемые тут скотчи использовались исключительно для купажей, но теперь политика винокурни изменилась — она выпускает собственные, чрезвычайно удачные марки.
Типичная Шотландия, типичный Спейсайд, не понимаю восторженных отзывов. Вполне возможно, что напиток понравится людям, ранее не знакомившимся с продукцией винокурни Miltonduff и других знаковых дистиллерий региона. Мне показался достаточно пресным, во вкусе нет ярко выраженной изюминки. Впрочем, палитра ровная и монотонная — дегустировать приятно, но без особых изысков. Неплохой вариант из категории «на каждый день», без претензии к гениальности.
Округлый и щедрый вкус с отчетливо заметными нотами соевого соуса, лайма, мяты и кокоса. Со стороны кажется, что сочетание достаточно странное, но все составляющие работают хорошо, создавая цельный и неделимый образ. Великолепный вариант для аперитива и дижестива, рекомендую добавить в хайбол несколько капель бутилированной воды или пару кубиков льда.
