Виски GLENALLACHIE 25 YEARS 0,70 л 1995

Цвет:
Виски янтарно-золотого цвета

Аромат:
Роскошный аромат виски наполнен тонами сладких специй, мармелада, изюма.

Вкус:
Виски демонстрирует полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами изюма, ананаса, темного шоколада, мармелада, сладких специй и рождественского кекса. Послевкусие долгое и пьянящее.

Основанная в 1948 году компания Douglas Laing до сих пор остается независимым семейным предприятием по производству шотландского виски. Более чем 70-летний опыт помогает специалистам компании создавать виски, которые вызывают неизменный интерес у ценителей редких и интересных шотландских виски. Old Particular - флагманский лейбл Douglas Laing, который был запущен в 2013 году после того, как их серия Old Malt Cask стала частью портфолио недавно созданной Hunter Laing. Xtra Old Particular - это премиальная версия бренда, занимающая вершину линейки Exceptional Single Casks и предназначенная для бочек, которые компания считает «семейными драгоценностями» Laing.

Все виски серии XOP всегда разливаются в бутылки с естественной бочковой крепостью без окрашивания и без холодной фильтрации, сохраняя естественный характер этих выдержанных до совершенства виски. Обычно получается от 200 до 300 бутылок каждого релиза, что делает XOP действительно ограниченным тиражом, уникальным и экстраординарным. Виски упакованы в роскошные деревянные коробки, бутылка запечатана воском, внутри коробки находится сертификат с индивидуальным номером бутылки и подробным описанием виски. Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.

В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.