EDRADOUR 10 YEARS 0,70 л 46%

Цвет
Красивый золотистый цвет виски.

Аромат
Очень свежий и выразительный. Травы, цедра лимона, светлый мёд, измельченная мята. Свежий апельсиновый сок. Пепельный дым. Угли костра.Медицинские ноты остаются лишь на заднем плане. Немного травянистый тон (в данном случае довольно приятный). Белый перец и ваниль.

Вкус
мягкий вкус, маслянистая сладость и мягкие фруктовые ноты в начале, затем следуют ваниль и специи, и, наконец, появляется сильная, слегка горьковатая специя. Вкус дыма отчетливый, молодой и стремительный, но он идеально гармонирует со сладостью. Послевкусие сухое, дымное, сигарное и слегка пепельное. Много золы, сушеного имбиря и кардамона.

Винокурня Edradour является одной из самых маленьких в Шотландии. После расширения (строительство второй дистиллерии под незамысловатым названием Edradour 2) производственные мощности позволяют получать порядка двухсот шестидесяти тысяч литров спирта в год при максимальной загруженности.

Винокурня выпускает "хересные бомбы" с большим разнообразием довыдержек в винных бочках. Ballechin - это первый дымный релиз винокурни, который впервые появился в 2003 году. Виски получил своё название от соседней винокурни на ферме в Пертшире, которая закрылась в 1927 году. Созревание: 10 лет в бочках из-под бурбона второго наполнения, а затем небольшая часть спиртов переливалась в бочки из-под хереса Олоросо.

Торф: 50 ppm