Виски CULDRAIN 9 YEARS OCTAVE 0,70 л

Брокерская компания Duncan Taylor образовалась в Глазго в 1938 году и изначально занималась перепродажей бочек с шотландским виски.

Приверженность принципу предоставления только лучших бочонков от ведущих дистиллерий Шотландии была ключевой чертой компании.

Duncan Taylor десятилетиями закупал бочки из лучших шотландских винокуренных заводов и теперь владеет одной из крупнейших частных коллекций редких бочек шотландского виски.Виски Octave производится независимым боттлером Duncan Taylor из отборных спиртов, произведенных в соответствии со всеми стандартами качества.Особый сложный, глубокий и многогранный вкус виски достигается путем дополнительной выдержки виски Octave cask в бочонках небольшого размера. Бочонки производятся на предприятии негоцианта из полноразмерной тары, уменьшая батты и хогсеты из-под хереса.

Виски Octave cask - это однобочковые релизы (single cask whisky) и выпускаются совсем небольшими партиями. Одной бочки хватает на заполнение менее 90 бутылок, так что этот виски можно без преувеличения назвать эксклюзивным. Односолодовый виски без торфа с винокурни Ardmore в Хайлендсе, выпущенный под маркой Culdrain! Перегнанный в 2011 году, он выдерживался чуть более десяти лет, включая девятимесячную выдержку в бочке из-под хереса с одной октавой, прежде чем Дунканом Тейлором было разлито по бутылкам для серии The Octave. Всего была выпущена 71 бутылка бочковой крепости с крепостью 53,9%.

Цвет
Золотой цвет виски.

Аромат
засахаренные цитрусовые корки, абрикосовый джем и пряные орехи.

Вкус
поджаренный коричневый сахар, мармелад, терпкие красные фрукты и запах сигарной коробки.