Виски Bowmore
Владелец: Morrison Bowmore Distillers Ltd. (Suntory)
Год основания: 1779
Статус: Открыта
Объем: 2 000 000 литров в год
Адрес: School Street, Argyll, Islay, PA43 7GS
Сотни лет назад
Боумор - одна из самых больших деревень на острове Айлей, а вискокурня когда-то имела даже собственный пароход под названием James Mutter, который возил готовую продукцию в Глазго. Основали Боумор поселенцы, вынужденно покинувшие Bridgend в 60-х годах XVIII века по решению местного лорда Дэниела, который утомился от шума и грязи, что развели возле его замка.
Винокурня Бомо возникла в 1779 году и считается старейшей на территории Шотландии.
Бомо неоднократно меняла своих владельцев, и в 1963 году винокурню выкупил Стэнли Моррисон, основав компанию Morrison Bowmore Distillers Ltd.
Bowmore (Бомо) сегодня
Сегодня, когда город значительно разросся, его главная улица поднимается по склону холма - от причала к дверям церкви. Если встать спиной к причалу, а лицом к церкви, то через 50 м вверх будет перекресток двух главных улиц, и если свернуть направо, то вскоре дорога повернет к зданиям вискокурни.
Как и сотни лет назад, в наши дни ячмень при сушке переворачивается вручную деревянными лопатами. Помимо виски Bowmore только в Balvenie сохранен этот производственный процесс. Единственное отличие состоит в том, что при современных объемах производства винокурне мало одного этажа соложения, поэтому она имеет их целых три. Три этажа для соложения позволяют производить 2 миллиона литров алкоголя в год.
Виски Бомо стал обладателем многочисленных наград международных выставок и даже поставлялся крупными партиями на королевский двор.
Купить виски 12, 15, 17 и 21 года выдержки, а также редкие и эксклюзивные экземпляры вы сможете в нашем бутике на Ленинском проспекте 68/10. Цена Bowmore будет зависеть от его выдержки и уникальности.
