WILD PIG MERLOT
2020
WILD PIG MERLOT
WILD PIG MERLOT
Вино WILD PIG MERLOT
2020
Нет в наличии
Добавить в избранные
В избранном
ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Code
3_20_4575
Винтаж
2020
Страна
Франция
Регион
Лангедок -Руссильон
Категория
Вино
Крепость:
13,5
Литраж
0,75
Предзаказ
WILD PIG MERLOT
2020
Сообщить о поступлении
WILD PIG MERLOT
2020
Дегустационные заметки
Описание
Отзывы и рейтинг
Цвет:
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.
Аромат:
Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой сливы и ежевики.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной терпкостью, гладкой текстурой и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.
Аромат:
Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой сливы и ежевики.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной терпкостью, гладкой текстурой и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.
Красное сухое вино "Wild Pig" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Сусло ферментируется в контакте с кожицей с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре около 25 °C на протяжении 1-2 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Вино идеально само по себе без гастрономической пары, но также и в сочетании с жареным мясом, свининой и сырами. Потенциал вина составляет 3-4 года.