Вино UMA WINE BAR TORRONTES

Цвет
Цвет бледно-золотистый.

Аромат
Аромат цветочный, с оттенками жасмина и белой розы, дополненными приятной фруктовой свежестью цитрусовых фруктов, зеленого яблока и персика.

Вкус
Вкус насыщенный, свежий, с сочными акцентами косточковых фруктов, ананаса, хрустящего зеленого яблока и лимона, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием с намеком на травяные нюансы.

"Uma Wine Bar" Torrontes - свежее белое сухое вино из винограда сорта Торронтес, который считается визитной карточкой Аргентины. Виноградники расположены на высоте 750-850 метров над уровнем моря, к юго-востоку от района Майпу. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду достичь оптимальной зрелости. Редкие дожди и обильное воздействие солнечного света создают идеальные условия для развития потенциала винограда. Барранкас - уникально богатый регион, поскольку он извлекает выгоду из богатых питательными веществами почв реки Мендоса, которая раньше протекала через поместье. Аллювиальные каменистые почвы позволяют выращивать виноград исключительного качества с интенсивным ароматом. Cбор урожая проводится в начале февраля. Винификация включает предферментационную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 15 °С в течение 25 дней. Перед бутилированием проводится фильтрация вина через мембранный фильтр.