12-летний Highland Park — краеугольный камень, обеспечивающий популярность одноименной дистиллерии в принципе. Благодаря выдержке в бочках из-под хереса обладает потрясающей сладостью. В носу почувствовал баланс между дымом и вереском, во вкусе — округлые ноты золы с насыщенным солодовым оттенком. Послевкусие глубокое и многогранное, с перечными нюансами. Однозначно рекомендую, как минимум, для знакомства с профилем винокурни.

Виски на сто баллов — цветочные ноты с легкой травянистостью, сливочный мед, сочные цитрусы и хорошо сбалансированная сладость в букете. В момент дегустации почувствовал апельсин на гриле, зерно и зеленый чай, заваренный с жасмином. Послевкусие среднее, но теплое и согревающее, с элементами перечных специй и древесной стружки.