ANASEULI PERSIMMON AGED

Нет в наличии

Добавить в избранные В избранном

ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Code

3_14_1076

Страна

Грузия

Категория

Водка

Крепость:

Литраж

0,50

Цвет

Водка чистого, прозрачного цвета с легким золотистым оттенком.
Аромат

Сладкий аромат водки наполнен оттенками спелой хурмы.
Вкус

Вкус водки обволакивающий, с нежной текстурой, тонами сладкой мякоти хурмы и сухих трав. Послевкусие мягкое, продолжительное.

"Anaseuli" Persimmon — фруктовая водка (дистиллят из хурмы), изготовленная из спелой садовой хурмы, выращенной в личных крестьянских хозяйствах в регионе Гурия, на западе Грузии. Спелые плоды отбираются вручную, отделяются от косточки, дробятся и медленно ферментируются в емкостях из нержавеющей стали. Полученный после дистилляции спирт разбавляется умягченной водой до достижения напитком требуемой крепости. Затем водка выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Идея возрождения производства традиционных гурийских фруктовых дистиллятов принадлежала Гоче Чхаидзе, одному из основателей известной семейной винодельни Askaneli Brothers. Благодаря ему, в 2015 году в городе Озургети был полностью переоборудован Комбинат Анасеули (Anaseuli Kombinat), который в советское время, с 1930-х годов, был знаменит как производитель чая. Сегодня комбинат использует самое современное оборудование и выпускает серию чачи и фруктовых дистиллятов по народным рецептам, для которых в регионе Гурия собирают самые спелые органические фрукты.